PN - Grupos ambientalistas soaram o alarme após encontrarem "coquetéis de pesticidas" tóxicos em maçãs vendidas por toda a Europa.
A Pan Europe , uma coligação de ONGs que faz campanha contra o uso de pesticidas, mandou analisar cerca de 60 maçãs compradas em 13 países europeus – incluindo França, Espanha, Itália e Polónia – para detetar resíduos químicos.
Oitenta e cinco por cento das amostras continham vários resíduos de pesticidas, disseram as organizações, com algumas maçãs apresentando traços de até sete substâncias químicas diferentes.
A Pan Europe aconselhou os consumidores a comprarem maçãs orgânicas ou a descascarem as maçãs cultivadas convencionalmente antes de as comerem.
Em 71% dos casos, a Pan Europe detectou pesticidas classificados entre os mais perigosos da UE – os chamados “candidatos à substituição”, que o bloco pretende eliminar gradualmente o mais rápido possível.
A análise também revelou que 64% das amostras continham pelo menos uma substância perfluoroalquilada e polifluoroalquilada, também conhecida como PFAS ou "químicos eternos" , que são encontradas em todo o meio ambiente e em produtos do dia a dia.
Na UE, os resíduos de pesticidas são permitidos abaixo de certos níveis máximos. No entanto, a Pan Europe alertou para o "efeito coquetel", quando os consumidores são expostos a vários pesticidas simultaneamente em um único produto.
Martin Dermine, um alto funcionário da coligação, criticou a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos por avaliar os pesticidas individualmente, em vez de considerar o risco da “exposição múltipla” a várias substâncias.
“Neste relatório, mostramos que 85% das maçãs apresentam múltiplos resíduos e não sabemos se são seguras para consumo”, afirmou, apontando para possíveis ligações com o cancro e a infertilidade.
Segundo a Pan Europe, se as mesmas maçãs fossem vendidas como comida processada para bebês, 93% das amostras seriam proibidas, pois seus resíduos de pesticidas excedem os limites mais rigorosos estabelecidos para crianças menores de três anos. As regras da UE são mais rígidas para alimentos infantis a fim de proteger o desenvolvimento infantil.
As maçãs estão entre as frutas favoritas dos europeus e são as mais cultivadas na UE, principalmente na Polônia, Itália e França. Também estão entre as frutas mais submetidas a tratamentos, com pesticidas sendo usados principalmente para combater a sarna da macieira, a principal ameaça fúngica aos pomares. Mais da metade dos inúmeros tratamentos anuais realizados na fruta – cerca de 35 em média – têm como alvo a doença.
Fonte: The Guardian
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