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quarta-feira, dezembro 21, 2016

ALERTA! ESTES SÃO OS ALIMENTOS INFECTADOS QUE PODEM PASSAR VERMES PARA O CÉREBRO!

A neurocisticercose é uma doença que atinge o cérebro, causando infecção no sistema nervoso central.
Seu nome popular é "bicho do porco", porque muita gente pensa que o problema só se desenvolve em quem se alimenta da carne do animal.
Infelizmente, as chances de contaminação são bem maiores do que muitos imaginam.
COMO SE PROTEGER
Se você come carne de porco, a dica é consumir apenas a feita em casa.
A carne deve ser preparada com bastante cuidado.
Primeiro deixe na salmoura, junto com um pouco de suco de limão e alecrim.
Isso vai iniciar o processo de desinfecção.
Depois cozinhe bem a carne.
Assim que estiver bem cozida, deixe a carne repousar por três minutos antes de cortá-la.
Isso vai ajudar a destruir quaisquer parasitas que possam estar presentes.
Em países subdesenvolvidos, como o Brasil, a contaminação dos porcos é quase 30 vezes maior do que a dos países desenvolvidos.
Isso acontece por causa da precariedade de saneamento básico na zona rural.
Além disso, a higiene adequada das mãos também é importante para prevenir a propagação da teníase.
Lave sempre as mãos após usar o banheiro.
Se você estiver numa área onde o saneamento é deficitário, considere sempre beber água engarrafada ou fervida (em panelas de vidro ou inox).
Agora saiba como a maior parte dos especialista recomenda fazer a higienização de verduras, legumes e frutas:
1. Assim que chegar da feira, o primeiro passo é tirar as partes danificadas ou não comestíveis da verdura e legumes.
2. Feito isso, lave o alimento em água corrente, retirando toda a sujeira que puder.
3. Você pode contar com a ajuda da esponja e de um sabão neutro.
4. Em seguida, misture para cada litro de água potável uma colher (sopa) de água sanitária sem cheiro, sem corante e sem detergente.
5. Coloque os vegetais e legumes nessa solução de cloro, ficando atento para nenhuma parte do alimento ficar de fora e espere por 20 minutos para escorrer.
6. Depois desse procedimento, o alimento pode ser guardado na geladeira ou consumido imediatamente.
Reportagem completa créditos: Cura pela natureza.

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