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quarta-feira, janeiro 07, 2015

Veganismo: açúcar pode ser refinado com ossos de animais

Não tem como negar: ser vegano às vezes pode ser difícil. Isso porque a única forma de ter certeza absoluta de que um produto não contém nenhum resultado da exploração animal é consultando os rótulos e o serviço de atendimento das empresas, que muitas vezes não sabe informar o cliente devidamente. Nem o açúcar passa incólume: para ficar mais clarinho, passa por uma processo de filtragem que pode envolver carvão ativado. O problema é que uma das matérias-primas mais comuns do carvão ativado são ossadas de boisOs ossos carbonizados não entram na composição do açúcar refinado: eles apenas sãoutilizados no branqueamento, porque removem impurezas do açúcar. Por isso, não dá para saber se o açúcar que você faz uso da exploração animal simplesmentelendo o rótulo do produto. 
Qual a diferença entre veganismo e vegetarianismo? O vegetarianismo compreende apenas a alimentação, que não pode conter produtos de origem animal. Existem variações do vegetarianismo que toleram o consumo de laticínios, ovos e outros derivados. Já o veganismo rejeita qualquer bem de consumo obtido pela exploração animal. A lista é extensa e vai de hambúrgueres, a insuspeitos cosméticos, por causa dos testes em animais, passando pela seda, os zoológicos, as botas de couro, o mel...


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